Masové kuličky jsou velmi vděčné jídlo. Použít je můžete jako karbanátky, občerstvení na párty, s rajčatovou omáčkou, studené do sendviče na svačinu pro děti i sebe, prostě masožravci je určitě ocení na mnoho způsoů. Navíc se dají udělat ve velkém množství a zamrazit. Ve většině receptů v klasických kuchařkách je najdete s houskou namočenou v mléce. My se držíme ryzího Palea, takže jsme housku i mléko přeskočily.

Pracovní postup:

1. Smíchejte rukama v míse všechny ingredience, ochutnejte pro případné dosolení, dopepření.
2. Ze směsi vytvořte rukama malé kuličky, které pokládejte na plech s pečícím papírem.
3. Pečte na 190 stupňů 20 minut.

Náš tip:

Pro urychlení celého procesu si můžete cibulku, česnek i petrželku pár pulsy rozsekat najednou v mixéru. Vzniklou směs pak jen přidáte do masa.Ušetříte si krájení i případné slzičky z cibule.