Holky neustále vymýšlejí nové kombinace surovin a receptů, které musí testovat nejenom samy na sobě, ale i na svých dětech popř. tatíncích. Tento recept je testován Markulkou….a prošel! Zjistily také, že je to výborná svačinka do školy.
Ingredients
na 6 kusů
- na muffiny můžete použít rajčatové pesto nebo bazalkové pesto (výborně se hodí i kupované)
- 1 cibule
- 1 pol. lžíce kokosového oleje
- 100g čer. špenátu
- 100g slaniny
- 4 vejce
Pracovní postup
- Troubu předehřejte na 180C.
- Cibuli oloupejte a jemně nakrájejte, kokosový olej rozehřejte na mírném ohni, přidejte cibuli a nechte zesklovatět, potom dejte slaninu a chvíli opékejte.
- Posekejte čerstvý špenát na menší kusy – odložte.
- V míse smíchejte vejce, 2-3 lžíce pesta (dle chuti) a směs z pánve, nakonec přidejte nasekané špenátové listy.
- Formu na muffiny si vyložte košíčky z peč. papíru, do kterých směs rozdělte a pečte cca 25min.
Po upečení servírujte se zbylým pestem.
zdroj: PALEO Iss Dich Gesund! Das Kochbuch
Dobrý den ,chci Vám poděkovat za úžasný recepty. Dívala jsem se na Sama doma, pak jsem trochu zapátrala na internetu a jsem ráda, že budu moct vyzkoušet novinky ve vaření a pečení. Už jsem si vytiskla slunečnicový chléb a těším se na špenátové sendviče a mufíny se špenátem. Dnes se dám do kuchtění. Ještě jednou velký dík a budu sledovat další recepty. Vím, že mi cukr ani mouka nedělají dobře, tak to je přesně pro mne. Přeji hezký den a hodně nových nápadů. Milada
Dobrý den, Milado,
jsme moc rády, že se Vám naše recepty líbí! Dejte nám vědět, jak se Vám vše povedlo a my zase vymyslíme něco nového!
Our Lovely Cooking
Dobry den,
v Sama Doma me nadchlo vareni Markulky 🙂 a Vas web me hodne oslovil. Vyzkousela jsem uz spenatove muffiny, ktere zmizely ze stolu behem chvilky 🙂 a dnes k veceri chci vyzkouset spenatove sendvice, tak snad take zaboduji :-). Dekuji za Vase uzasne recepty a tyto skvele stranky :-). Jiru Drahna
Dobrý den, moc děkujeme za pochvalu, dělá nám velkou radost, že Vám naše recepty fungují a líbí se! Dejte nám vědět, jak se Vám podařily špenátové sendviče!
Our Lovely Cooking
Muffiny jsou skvělé, špenátové sendviče jsou taky super. Spiralizér jsem si dnes objednala, tak jsem zvědavá. Přeji hezký den a moc děkuji za skvělé recepty a těším se na další.