Také Vám Vaše babičky a maminky dělaly salát ze strouhané mrkve a jablíčka? U nás byl v lednici dost často a my časem úplně zapomněly na jeho skvělou chuť. Je skvělý jako příloha k jídlu nebo zdravá svačinka. V chladu Vám vydrží až 2 dny a můžete tak chodit tajně mlsat… V klasických receptech se používá cukr, my ho buď vynecháme úplně, nebo nahradíme přidáním datlového pyré, banánu na kolečka, rozinek nebo podobných zdravých sladidel.

Pracovní postup:

1. Ve velké míse smíchejte nastrouhanou mrkev a jablíčka. Zakapejte citronem, ať Vám jablíčka nezhnědnou.
2. Přilijte hrnek studené vody, promíchejte a případně doslaďte.