Tento kakaový dortík nás nadchnul svou lehkostí a svěží chutí. Zkuste i vy překvapit návštěvu touto sladkou tečkou, která se vyhnula mouce a cukru. Snad budou reakce příznivé a nemusíte se ani ospravedlňovat, že není sladký. Ovoce je sladké přece samo o sobě.
Ingredients
- 2 mrkve
- 2 banány
- 2 jablka
- 2 hrnky špaldových popřípadě ovesných vloček
- 4 lžíce kakaa
- 3 lžíce javorového sirupu
- 2 lžíce rozpuštěného kokosového oleje
- 2 lžičky prášku do pečiva bez fosfátů
- 1/2 hrnku vody
Na polevu:
- 1 banán
- 2 lžíce kakaa
- javorový sirup na doslazení
- kokos a jahody na dozdobení
Pracovní postup :
- Nastrouhejte na jemném struhadle mrkev.
- Banány a jablka rozmixujte a poté vše promíchejte.
- Špaldové nebo ovesné vločky rozmixujte na mouku a přidejte i všechny ostatní ingredience.
- Těsto vlijte do dortové formy vyložené pečícím papírem. Strany dortové formy vymažte a vysypte kokosem a pečte cca 35-40 min na 180°C.
- Po vychladnutí pomažte polevou, kterou jste si připravili z rozmixovaného banánu, kakaa a javorového sirupu.
- Ozdobte kokosem a jahodami a nechte alespoň hodinu vychladnout v lednici.
