K létu patří cestování, pikniky a v práci je možná zavřená jídelna. Míša si oblíbila přípravu brokolicového salátu, který se hodí jako příloha ke grilovanému masu či právě do skleničky na druhý den do práce.
Ingredients
- 300 g brokolice
- 1 červená paprika
- 1 červené jablko
- 30 g piniových oříšků
- 25 g olivového oleje
- 15 g ovocného octa (popř.bílého balsamico octa)
- 1 lžíce medu
- 1 1/2 lžičky hořčice
- sůl a pepř
Pracovní postup
- Brokolici, papriku a jablko nakrájejte na drobné kousky.
- Přidejte na suché pánvi restované piniové oříšky.
- V misce si připravte zálivku z vyšlehaného olivového oleje, medu a postupně přidávejte ovocný ocet a hořčici.
- Dochuťte solí a pepřem.
- Vše důkladně promíchejte.
P.S.
Míša si doma oblíbila ovocné octy od firmy vom FASS. Pokud na ně někde narazíte, vřele doporučujeme!
